La
industria de las bebidas tiene como objeto la elaboración y envasado de las
bebidas en general. Está muy diversificada esta industria debido a la gran
variedad de bebidas que aborda, no obstante los procesos son generalmente los
mismos: una primera fase de recolección de granos (cebada, cacao, té, etc.) que emplea una
mano de obra poco especializada, y luego una serie de procesos automáticos que
requiere mano de obra semiespecializada la características de las bebidas hace
que se componga de dos categorías principales:
Bebidas alcohólicas.
La
industria los licores destilados.
La
industria vitivinícola.
La
fabricación de la cerveza.
Bebidas no
alcohólicas.
El
embotellado y envasado de agua y bebidas refrescantes.
La
fabricación de jarabes de bebidas refrescantes.
Embotellado,
enlatado
y envasado en cajas de zumos de frutas.
Industria
del café.
La
industria del té.
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